微啟動。
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五月中進入的三級警戒，隨著疫情漸漸趨緩，最近也開始慢慢的動了起來。
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這三個月，默默的也完成了11篇邀稿，一場與誠品合作的直播，兩場用遠端錄音軟體完成的podcast節目，也用視訊軟體和幾個品牌行銷聊了未來合作的可能性，自己設計的「與雄好呷作者的美食散步」小吃帶路特別企劃，開始有不同單位陸續洽詢中，也用電話採訪方式完成了來自一本質感很好的雜誌的個人專訪邀約，聚焦在「疫情下的寫作者餐桌與咖啡生活」，預計9月上線……
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上面說的這些，大部份都是在家完成，想想，世界的運作好像真的有什麼已經被永遠改變了，跟上就是。
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謝謝企劃 Sun 的邀約，七月錄的其中一個Podcast節目叫 Foodie Goodie 夢想食驗室 ，主題有趣，叫「#七千公里外的油蔥酥」。
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和主持人 Vic葉俊輔 從屏東阿婆（客家話的「阿嬤」）的客家油蔥酥開始聊起，分享了客家家庭對油蔥的狂熱，進而推薦高雄、我心中覺得厲害有油蔥酥在裡頭的小吃以及品牌，
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然後話題就無限推展了，開始分享我在澳洲打工度假時期，為了想念的肉臊飯，在找不到厲害的豬肉、醬油、紅蔥頭情況下，用了哪些食材取代，變出一碗「類台式肉臊飯」，不僅解了思鄉之愁，還吸引了我的外國同事們瘋狂拿食物來跟我交換整鍋肉臊（如圖，一顆一顆的是當時自己打的魚丸）。
https://reurl.cc/xGrA45
Vic是功力深厚的主持人，錄音當下讓來賓很快就能進入狀況，也要謝謝 George 專業協助音控，很愉快的一次合作，有興趣的朋友可以聽聽👉 https://sndn.link/foodie/xjjBCz
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https://linktr.ee/Foodie.Goodie
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#灃食公益飲食文化教育基金會
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